2012年7月7日，国家食品行业生产力促进中心食品科技与安全工作委员会第三届委员会换届大会在京举行。中国食品工业（集团）公司总经理蔡永峰对大会致辞，国家食品药品监督管理局原副局长惠鲁生、北京工商大学副校长、工程院院士孙宝国到会祝贺并讲话。科技部、农业部、中国食品工业（集团）公司、中国食品科学技术学会、中国生物发酵产业协会、中国农业大学、中国食品发酵工业研究院、北京市食品科学研究院、《中外食品》杂志社等机构的相关专家，以及中国食品工业投资担保有限公司、味千（中国）控股有限公司、北京西贝餐饮管理有限公司等食品企业的管理人员，共计60人参加了换届大会。

换届大会由国家食品行业生产力促进中心主任温凯主持，会上审议通过了第二届委员会工作报告，并依程序产生了第三届食品科技与安全工作委员会。第三届工作委员会由食品相关监管部门、科研院所和食品企业的专家、企业管理人员组成，汇集了学、企、管三方25位专家。第三届委员会主任蔡永峰同志对新一届委员会的工作思路和重点工作进行了通报。